クミンシード

最近のお気に入りの調味料はクミンシード！



うちは料理ヘタクソやから、いつも同じようなメニューしかせんねんけど・・・

いつも同じような味にならないように、クミンシード！コレが活躍してくれてます～
何を炒めるにも使えるからとっても便利

あとは、塩コショウがあればなんでもござれやわ(笑)

ちょっと変わった塩をみつけたよ

天然ミネラル海塩『萬龍』

このお塩は、　うまみたっぷりであまい　んやって

いや、塩やから砂糖みたいに甘いなんてことはないんやろうけど・・・

うまみ　で　あまい　らしいよ

どんな感じなんやろ、めっちゃ気になる

一年以上もじっくり時間をかけ、火を一切使わない完全天日干しのお塩
70種類以上ものミネラルが含まれてるんやって

うわぁ～ホカホカのご飯でおにぎりつくって食べたいな～

タグ：調味料 おにぎり クミンシード 香辛料 塩 天然ミネラル海塩『萬龍』 萬龍

コメント 4

こんばんは、コメント有難うございます。
今年は塩がブームらしいですね。
熱中症がらみだと聞きます。
こだわりの塩関連商品が沢山出ているから面白いです。
調味料は上手に使えば便利ですよね。
コブだしは、こぶ茶。
かつおだしは、だし汁。
マーボ豆腐を作る時にはキムチの素。
代用調味料はアイデア次第で楽しく使えますね。
by たもちゃん (2011-08-09 21:36) 

前に、デパ地下に催事で来てた塩屋のオッちゃんが
「天然の塩は、ミネラルがちゃんとバランスよく入ってるから
甘みもあるんだよ。生成した塩はバランスが悪いから
しょっからいんだよ」って言われました。
確かに天然塩は、甘みがありますよね＾＾
by みずき (2011-08-09 22:22) 

たもちゃんさん
塩ブームですか！確かに汗をたくさんかくから塩分も出ていきますよね

マーボ豆腐にキムチの素！いいアイデアですね！やってみたいです＾＾
by なまけもの (2011-08-09 22:28) 

みずきさん
今まで塩を味わったことがありませんでした＾＾；
塩屋のオッちゃんわかりやすいですね＾＾
by なまけもの (2011-08-09 22:33)