本当においしいソーセージ プロージット

日本食研のプロージットというソーセージ、モニター募集されてたんで応募しました
プロージットは通販限定販売で、受注があってから、仕込み→熟成を行うという受注生産らしいです
これって本当にこだわってますよね

うちの食卓にはソーセージがよく登場します
それだけでも豪華な一品にもなるし、野菜炒めに使ったり、スープに使ったり・・・ととても便利でおいしいもの

ソーセージにもボイルする方がおいしいものと、焼く方がおいしいものと色々ありますね
プロージットにもあるみたいで、ヴィーナー（絹挽きソーセージ）はボイルがオススメ


ペルツァー（荒挽きソーセージ）はフライパンで焼くのがオススメらしいです


わぁ～もう写真みてるだけでお腹がへってきちゃいますね
食べてみた～い

タグ：ペルツァー・ヴルスト ソーセージ ヴィーナー・ヴルスト プロージット

コメント 8

食べるとポキッて音がするやつですか？
ボイルソーセージは好きですね、スパイスの入ったマスタードで食べるとう～～～ん堪りませんな~(^_^;)
by 馬爺 (2011-01-28 09:01) 

馬爺さん
おそらくポキッというはずです♪
ポキッとして肉汁がジュワーと出て・・・最高ですね＾＾
by なまけもの (2011-01-28 10:01) 

美味しそうですね～(≧∀≦)
モニターできるといいですね～☆
by ぷりん (2011-01-28 18:36) 

こんばんわ。まいど訪問おおきにです。ポキッ、ジュワッのグイでプファーって最高ですね。
by オカジュン７６５ (2011-01-28 20:22) 

プリップリでおいしそう。＾＾
by すえいし (2011-01-29 07:40) 

ぷりんさん
ほんっとおいしそうです～
発表が楽しみです
by なまけもの (2011-01-29 10:13) 

オカジュンさん
オカジュンさんはグイッまでいきますか＾＾
ビールなどにもあいそうですよね♪
by なまけもの (2011-01-29 10:14) 

すえいしさん
写真みるだけでもプリッと感が伝わってきますよね～

by なまけもの (2011-01-29 10:14)