トウガラシ

ブット・ジョロキア　ってトウガラシ。
これが世界で最も辛いトウガラシらしいです
昨日の朝刊に載ってました

辛さを測る単位ってあるの知ってます？
なんでもあるもんですね
スコビル辛み単位（SHU）ってゆーんですって

カプサイシンを含む溶液を人間が味見し、
何倍まで薄めると辛みを感じなくなるかを調べて決めるらしい

SHUは人間の味覚頼りやから、正確な測定ができひんねんて
どやねん

うちは辛いの苦手やから全然あかんやろなぁ・・・

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